Susu Kambing vs Susu Lembu
* Tidak mengandungi Protein Kompleks (Alpha-casein & Beta-casein Protein) = Penyebab utama alahan.
* Kamdungan gizi dalam susu kambing lebih tinggi berbanding dalam susu lembu:-
o Protein 2.1 kali ganda
o Kalsium 2.2 kali ganda
o Zat Besi 2.0 kali ganda
o Potassium 2.1 kali ganda
o Vitamin A 3.8 kali ganda
o Garam Galian 2.0 kali ganda
o Selenium paling tinggi berbanding semua jenis susu
* Kandungan Asid Lemak Rantaian Pendek dalam susu kambing lebih tinggi berbanding dalam susu lembu.
* Molekul Lemak dalam susu kambing lebih halus & mudah dihadam berbanding susu lembu.
* Proses pencernaan untuk susu kambing hanya memerlukan 20 minit sahaja berbanding susu lembu yang memerlukan lebih 2 jam.
* Sama seperti susu ibu, pH susu kambing beralkali berbanding susu lembu yang asidik.
Nor Amran Abdullah
Bendahari KBKPj
KDRM
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
FIRST STEP : PELABURAN SAHAM DI BURSA MALAYSIA
Selawat dan salam ke atas junjungan besar Nabi Muhamad SAW dan keluarganya serta pada para sahabat, Alhamdulillah , hari ni teringat pulak n...
-
Selawat dan salam ke atas junjungan besar Nabi Muhamad SAW dan keluarganya, amirul mukminin khalifah yg 4, sahabat sahabat Nabi, para wa...
-
Selawat Ke Atas nabi dan Keluarganya Ahlul Bait AKMAL, Melaka 19 Julai 2014, Alhamdulillah masuk hari ini sudah 41 hari aku berkurs...
-
Selawat dan salam ke atas junjungan besar Nabi Muhamad SAW dan keluarganya, amirul mukminin khalifah yg 4, sahabat sahabat Nabi, para wa...
No comments:
Post a Comment